Revista AgroViver

Secretaria de Agricultura de SP lança Cursos de Receitas de Páscoa no Projeto Cozinhalimento

GASTRONOMIA

Iniciativa disponibiliza 150 vagas em 4 dias de curso

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo realizará, na quarta-feira (25), às 10h, o lançamento oficial dos Cursos de Receitas de Páscoa. O evento será no município de Itapevi (SP) na Carreta do Cozinhalimento.

Com a finalidade de ampliar o repertório gastronômico e gerar renda, os Cursos de Páscoa tem como objetivo oferecer aulas práticas e criativas de receitas específicas para a data. As alunas aprenderão a preparar ovos de chocolate, trufas, colombas pascais e muito mais. Todas as 266 unidades do Cozinhalimento participam da campanha de Páscoa. Além da versão itinerante, que percorrerá vários municípios paulistas.

Todas as informações sobre os cursos de Páscoa e a agenda da Carreta do Cozinhalimento serão anunciadas no evento, que contará com a presença do Secretário de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo Filho.

O primeiro destino da Carreta do Cozinhalimento será o município paulista de Itapevi. São 150 vagas em quatro dias de curso, com programação variada:

Programação:

  • 24/02 – Manhã – (Palha italiana de limão; Alfajor; Brigadeiros gourmet; Pãozinho “coelho” recheado de chocolate e Cookies).
  • 24/02 – Tarde (Trufas; Cones recheados; ⁠Cupcakes; Biscoito patinha de coelho; Brownie)
  • 25/02 – Manhã e tarde – (Colomba Pascal, Ovos de Páscoa de colher e Pirulitos de Chocolate).
  • 26/02 – Manhã (Palha italiana de limão; Alfajor; Brigadeiros gourmet; Pãozinho “coelho” recheado de chocolate; Cookies)
  • 27/02 – Tarde (Trufas; ⁠Cones recheados; Cupcakes; ⁠Biscoito patinha de coelho; Brownie)
  • 28/02 – Manhã e tarde – (Colomba Pascal, Ovos de Páscoa de colher e Pirulitos de chocolate).

Sobre a Carreta do Cozinhalimento

A Carreta do Cozinhalimento é uma nova versão itinerante do programa estadual voltado à capacitação em culinária, educação alimentar e estímulo à geração de renda. Com investimento total de R$3,3 milhões, o projeto, desenvolvido pela Subsecretaria de Abastecimento e executado pela Diretoria de Segurança Alimentar da Pasta, tem como meta capacitar mais de 5 mil pessoas até dezembro de 2026, levando cursos gratuitos para diferentes regiões do Estado.

Serviço:

Carreta do Cozinhalimento – Lançamento dos Cursos de Receitas de Páscoa
Data: 25/03/26
Horário: 10h
Endereço: Av. Rubens Caramez,1000, Parque Suburbano, Itapevi-SP.

Fonte: Assessoria de Imprensa SAA-SP
Foto: Divulgação

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