SUINOCULTURA
Levantamento aponta avanço de 3,3% e destaca expansão dos sistemas de parceria na suinocultura gaúcha
Por Rosângela Vargas
Editora da AgroViver
O plantel de matrizes suínas no Rio Grande do Sul registrou crescimento no último ano e ultrapassou a marca de 400 mil animais. Levantamento da ACSURS indica que o estado conta atualmente com 400.534 matrizes, número 3,3% superior ao observado em 2025, quando o total era de 387.756.
A estimativa foi construída a partir de dados coletados junto a diferentes elos da cadeia produtiva, incluindo produtores independentes, cooperativas, agroindústrias e sistemas de parceria, permitindo uma visão abrangente da estrutura e da evolução da suinocultura gaúcha.
Agroindústrias lideram, mas parcerias avançam
Entre os modelos produtivos, as agroindústrias seguem concentrando a maior parte das matrizes, com 229.100 animais. Apesar da liderança, o segmento apresentou leve recuo de 1% em relação ao ano anterior.
Por outro lado, os sistemas de parceria entre produtores registraram o maior crescimento no período, passando de 77.480 para 88.877 matrizes — avanço de 15%. As cooperativas também ampliaram sua participação, alcançando 63.237 matrizes, alta de 3%.
Já entre os produtores independentes, o número de matrizes subiu de 18.320 para 19.320, o que representa crescimento de 5%.
Estrutura produtiva em expansão
O levantamento também revela a dimensão da cadeia suinícola no estado. Atualmente, o Rio Grande do Sul conta com cerca de 4.450 produtores distribuídos em diferentes etapas da produção, que incluem desde unidades de desmame e produção de leitões até sistemas de terminação e ciclo completo.
Indicador estratégico para o setor
O presidente da ACSURS, Valdecir Folador, destaca que o monitoramento do plantel é fundamental para entender os movimentos da atividade.
Segundo ele, o acompanhamento desses dados permite avaliar a organização do setor e identificar tendências, mesmo diante dos desafios enfrentados nos últimos anos.
Planejamento e competitividade
O controle do número de matrizes é considerado um dos principais indicadores do potencial produtivo da suinocultura. A partir dessas informações, produtores, cooperativas e agroindústrias conseguem planejar investimentos, ajustar estratégias e acompanhar o crescimento da atividade no estado.
Com informações da ACSURS
Foto: Flickr
